Bentley’s Oyster Bar & Grill

在繁忙的Regent street（摄政街）边上，有一条内街叫Swallow street，在这条街上，有一间名声很响的海鲜餐厅叫Bentley’s。 餐厅的装修风格比较欧式复古范儿，设计也十分多元化，客人既可以选择与清风作伴，专门吃海鲜的的户外平台（Oyster Bar），又可以选择装修更为古典，菜单更多样的楼上雅座（The Grill）。与多数餐厅最不一样的地方是，这里还提供了能容纳十几人就餐的豪华包房，可谓是从随意到奢华，掌握在你手里。 Bentley’s坚持各种食材大至海鲜，肉类，小至奶酪牛油都来自英国和爱尔兰，保证客人们能吃到英国当季的新鲜食材。肥美的生蠔、带有清新海水味的烤鱼、新嫩多汁的羊排牛排……反正每次在这里用餐完毕后，都会有一种饱而不腻的满足感，同时还能重新补充到血拼Regent street的力量。当然要说哪个是最出名的菜，当肯定是海鲜类别里面的生蠔，看餐厅的全名就知道了。英国人通常会点上一盘鲜活的蠔，然后挤点柠檬汁，生蠔入口后，腥味被柠檬酸味去除，留下的就是肉质饱满的生蠔的细腻美味了。如果吃不惯的生的同学，它家还有烤生蚝哦！在香料的搭配下，蠔的鲜味依旧能保留下来。













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