欧锦培训咨询公司Aimante Paris是由法国政府批准及认可的专业职业培训服务机构，是巴黎最为资深的，为华人华商提供培训及咨询服务的机构之一。公司自2002年成立以来已为广大法国华人公司和其他法国公司提供了优质的服务，在全法范围内累计为超过1000家企业进行培训。
为什么选择欧锦培训 ?
我们专注各类培训17年，业内名师为您进行培训，提供中文或法语的培训课程及咨询服务。多个办公室能为您提供服务(巴黎19区，11区，14区)，培训结束后给您提供国家认可的证书，价格实惠。
我们的服务?
开业前/酒牌培训:
自从2009年4月起，所有向公众销售饮料酒水的个人或商家（咖啡厅、餐馆、酒吧、小酒馆、酒店、舞厅、剧院、博物馆、休闲公园等）必须要做开业前培训（也叫酒牌培训）Permis d'Exploitation，以明确销售商在酒水相关方面的责任和义务以及预防酒精中毒等相关风险.
培训时间：20个小时，即2.5天(周一，周二全天，周三半天)
培训价格：600欧TTC
需要餐馆法人本人来上课
卫生培训:
自2012年10月1日起，所有的餐饮业商店（传统的餐馆、自助餐餐馆、 三明治汉堡店、茶室、外卖店、提供餐饮的酒店、旅馆、 移动餐车、酒吧等）都必须进行食品卫生培训Formation d’hygiène alimentaire (HACCP)。
HACCP 是指Hazard Analysis Critical Control Point 风险分析并掌握危害关键点。HACCP培训的目的是使餐馆从业人员掌握预防、消除或减少生物性、化学性和物理性危害的措施，以预防、消除或降低任何对消费者来说存在的生物、化学和物理性危害。当前，欧洲食品卫生局要求餐馆从业人员掌握HACCP体系，保障食品卫生安全。如餐馆从业人员应掌握如何正确解冻食材、如何正确清理打扫厨房设备、标明肉质食品来源、张贴过敏原食材等卫生安全措施。
培训时间：14个小时(新开的餐馆)/7个小时(已经上过卫生培训课的) (周三周五下午，或根据您的需求调整时间)
培训价格：380欧 TTC
所有餐馆员工都能参加培训
如果您选择的两个培训的话，我们的价格更实惠哦，一共是750欧 TTC
欢迎咨询!
联系电话：01 40 35 45 91
地址：180 T Avenue Jean Jaurès, 75019 Paris
